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用薄膜贮藏苹果是一种简易的气调贮藏方法。就是在现有的一些设施如地下室、空闲房舍、土窖洞、冷库等里面，用薄膜覆盖贮藏苹果来控制贮藏环境中的气体比例，达到增加二氧化碳，减少氧气含量的目的。１薄膜的选用目前贮藏苹果用的薄膜大多是聚氯乙烯膜。用作大帐自然降氧贮藏可选用厚度为０．１－０．１２毫米的膜；用作大帐快速降氧贮藏选用厚度为０．２０－０．２１毫米的膜；厚度为０．０７－０．０８毫米的薄膜只能作小包装用。２苹果贮两的条件苹果贮藏的关键是保持室内适宜的空气和二氧化碳浓度。一般应保持氧气２％－３％，二氧化碳３％－５％