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用实验大白鼠在不同日粮纤维素水平和不同环境温度下的研究表明,高纤维日粮可降低大白鼠对干物质、有机物质、蛋白质的表观消化率。摄入能中每增加一份纤维素能量,粪中的能量损失就增加2.37分。本研究尚未提出足够证据说明环境温度可影响大白鼠的消化率。在高纤维日粮和低环境温度(16℃)下,大白鼠的蛋白质真消化率和总利用效率显著降低(P<0.05)。