【摘 要】
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目的：利用茉莉花叶植物资源，避免资源浪费，探讨茉莉花总黄酮的提取，鉴别以及对羟自由基的清除作用。方法：采用超声波乙醇回流提取法从广西茉莉花叶中提取黄酮类物质，对所提取的
【机 构】
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右江民族医学院药学系,广西百色533000右江民族医学院临床医学系,广西百色533000
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目的：利用茉莉花叶植物资源，避免资源浪费，探讨茉莉花总黄酮的提取，鉴别以及对羟自由基的清除作用。方法：采用超声波乙醇回流提取法从广西茉莉花叶中提取黄酮类物质，对所提取的黄酮类的物质进行鉴别，并采用分光光度法测定含量，用茉莉花叶总黄酮对羟自由基清除作用进行试验。结果：测得样品中总黄酮的含量C=0.5450mg/ml,回收率为102.5％，其纯度及产率均高。结论：该方法采用全物理过程，无任何污染，是提取茉莉花叶黄酮类物质的有效途径，茉莉花叶总黄酮提取液对Fenton体系产生的羟自由基有很好的清除作用。
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