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支气管哮喘是老年人呼吸系统的常见病，在冬春季节发病率较高，感冒时会使哮喘加重。哮喘严重的人多数采取坐位，两手前撑，两肩耸起，额头冒冷汗，痛苦异常。由于哮喘反复发作，加之患此病的老年人不愿活动，所以多数患者体质虚弱、消瘦，抵抗力下降，应补充足够的蛋白质食物，如牛肉、羊肉、瘦猪肉及大豆，但虾、蟹、咸鱼、牛奶等要慎用，以防过敏。还要注意补充富含维生素和矿物质的食物。现介绍几款冬春治疗老年支气管哮喘的食疗方，供选用。