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肉、蛋、奶，被称为国民营养“金三角”。一枚鸡蛋，含有孕育一个生命体所需的全部营养成分。据统计，我国一年消费鸡蛋总量为4000亿枚，约为世界平均水平的1．7倍。
一枚放心鸡蛋需要突破三大矛盾
【摘 要】
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肉、蛋、奶，被称为国民营养“金三角”。一枚鸡蛋，含有孕育一个生命体所需的全部营养成分。据统计，我国一年消费鸡蛋总量为4000亿枚，约为世界平均水平的1．7倍。
【机 构】
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国家蛋鸡产业技术体系
【出 处】
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北方牧业
【发表日期】
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2018年7期
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