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茶叶具有很好的除异味效果，而茶多酚是茶叶中除异味最主要的物质。本文对茶多酚的除腥机理进行了探讨，并且讨论了茶多酚与除腥效果的关系；通过实验证实，茶多酚添加到洗涤剂中具有很好的除鱼腥效果。
茶多酚在洗涤剂中除腥作用的初探
【摘 要】
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茶叶具有很好的除异味效果，而茶多酚是茶叶中除异味最主要的物质。本文对茶多酚的除腥机理进行了探讨，并且讨论了茶多酚与除腥效果的关系；通过实验证实，茶多酚添加到洗涤剂中具有
【机 构】
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玉溪师范学院资源与环境学院
【出 处】
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农业与技术
【发表日期】
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2013年12期
【基金项目】
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本课题属云南省玉溪师范学院2011年度“大学生创新性实验计划”项目,（项目编号：2011814）,研究经费受玉溪师范学院资助
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