舌尖上的滋味

来源 :中国新时代 | 被引量 : 0次 | 上传用户：BlueWindow

【摘要】

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<正>食物究其根本,是为了填饱肚子,从茹毛饮血到满汉全席,人类饮食的最终目的就是"吃饱广不饿"。但是如果在食物前面加上一个"美"字变成美食,那么食物的作用就小仅仅再是填饱

【作者】

：

高山

【出处】

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中国新时代

【发表日期】

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2014年09期

【关键词】

：

陈晓卿满汉全席空心挂面饮食文化

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<正>食物究其根本,是为了填饱肚子,从茹毛饮血到满汉全席,人类饮食的最终目的就是"吃饱广不饿"。但是如果在食物前面加上一个"美"字变成美食,那么食物的作用就小仅仅再是填饱肚子2012年,纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖1》)因为优良的制作水准取得了良好的收视率,在国内众多关于美食的纪录片中脱颍

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