奶汁豆腐汤

来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hr2037283
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
奶汁豆腐汤,是河南名菜,是老一代厨师创制,随着岁月流逝,此汤已在大多数地区难觅踪影.但在河南豫北济源市,此汤却十分盛行.南来北往的旅客到了此地,必要点名品尝这种 Milk tofu soup, is a famous dish in Henan, is the creation of the older generation of chefs, with the passage of time, the soup is hard to find traces in most areas.But in Jiyuan City, Henan Yu Bei, this soup is very popular. Travelers to this place, it is necessary to name this taste
其他文献
中国是世界著名的茶叶王国,中国人不仅嗜茶,而且有“客来敬茶”的良好传统.古往今来,在“以茶联谊”的茶楼、茶馆、 China is a world-famous tea kingdom, and Chinese pe
1、淘米水泡海带和干莱,易涨发,易煮烂,味鲜美;2、淘米水洗猪肚、猪肠,除臭效果好;3、用淘米水浸泡菜刀,可防止生锈;4、砧板有了腥臭味,浸在淘米水里,再加点盐洗擦后,用热水
一、吃辣椒 辛辣之食有好几种,这儿只说辣椒。上海人对辣椒的称呼十分特别——“辣火”。辣椒酱便成了“辣火酱”。“辣火”之意很清楚:那热辣辣犹如灼人之火。上海人对它是
在土家、苗、汉聚居的保靖县城,每天都可以看见一位老人,头顶竹蔑小簸箕,高声 In Tujia, Miao, Han live in Baojing County, every day you can see an old man with a li
一、山药粥:干淮山药50克洗净切片,用粳米100克一起煮粥。早晚餐服食。有补脾胃、滋肺肾的作用。适用于脾虚腹泻、慢性久痢、虚劳咳嗽、食少体倦以及老年性糖尿病、慢性肾炎
约翰尼·布莱克沃西风烛残年时,我遇见了他。那时我大约10岁或者12岁,正是生命中韶光时代的开始。时值30年代初叶,经济大萧条从美国波及到了非洲中部地区,大萧条的初始阶段,
人类佩戴眼镜的历史已有600余年。隐形眼镜是当今高分子科技的产物。目前,全世界已有百余个国家的数千万人戴上了隐形眼镜。可以预见,隐形跟镜将隐身于更多中国视力缺陷者的
据老人讲,这款汤曾是刘少奇同志到三河闸视察时,食用过的.利用的是当地土产鲜藕和鱼片,后流传在洪泽地区. According to the elderly, this soup was eaten by Comrade Liu
重庆人能吃、会吃,重庆人说:“吃的就是本分,吃的就是福气.”衣食住行是人们生活的基本要素,但重庆人更讲究吃.重庆 Chongqing people can eat, eat, Chongqing, said: “e
粤北始兴县隘子镇的特产──宰相粉,以其滑、嫩、柔的特色,而深受食客喜爱。据说宰相粉始出于至唐名相张九龄母亲之手。家居始兴县隘了镇佯水边的张九龄,少年时勤奋好学,常乘烛夜