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近期,美国加州巴旦木协会携手业内领先的烘焙品牌,在上海举办了加州巴旦木欧式甜点烘焙培训.此次培训介绍了加州巴旦木的广泛用途,及其在传统烘焙产品中的重要作用.为了与品牌进行技术交流,帮助品牌在未来打造出更健康、更优质的烘焙产品,美国加州巴旦木协会邀请了两位烘焙专家——Priscilla Martel和Peter Yuen前来分享烘焙趋势洞察,并进行现场烘焙展不.