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当前,在菜源扩大,品种增加的情况下,挑好选优,讲究营养已成为消费者的基本要求,不少居民口味向自然化回归,对天然野生型蔬菜的需求量不断增加.天然绿色野生蔬菜产量高,味道鲜美,营养丰富,凉拌、炒食、做汤、做馅均可,又无农药、化肥等污染,因而颇受消费者喜爱.现将几种常见的野生蔬菜简介如下.
几种天然绿色野生蔬菜简介
【摘 要】
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当前,在菜源扩大,品种增加的情况下,挑好选优,讲究营养已成为消费者的基本要求,不少居民口味向自然化回归,对天然野生型蔬菜的需求量不断增加.天然绿色野生蔬菜产量高,味道鲜
【机 构】
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广东省徐闻县农业局524100
【出 处】
：
西南园艺
【发表日期】
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2002年4期
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