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鲫鱼肉嫩味美，所含人体必需氨基酸丰事，既是餐桌上的佳肴，也是传统的药用保健食品。对医治营养性永肿、脾胃虚寒和妇女产后体虚、催乳有较好的功效。鲫鱼还具有适应性强、食性杂、病害少的良好养殖特性。主养鲫鱼是近几年创造的一种高效养殖模式，经过几年的实践探索，认为养殖过程中应注意以下方面问题：
鲫鱼主养模式技术要点
【摘 要】
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鲫鱼肉嫩味美，所含人体必需氨基酸丰事，既是餐桌上的佳肴，也是传统的药用保健食品。对医治营养性永肿、脾胃虚寒和妇女产后体虚、催乳有较好的功效。鲫鱼还具有适应性强、食性杂
【机 构】
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湖北省孝感市水产局432100
【出 处】
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渔业致富指南
【发表日期】
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2000年23期
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