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皂荚。又名皂角树．是我国特有的苏木科皂荚属树种之一。皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料。皂荚种子可消积化食开胃，并含有一种植物胶（瓜尔豆胶）是重要的战略原料。皂荚刺（皂针）内含黄酮甙、酚类，氨基酸，有很高的经济价值。
生态经济型乡土树种——皂荚
【摘 要】
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皂荚。又名皂角树．是我国特有的苏木科皂荚属树种之一。皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料。皂荚种子可消积化食开胃，并含有一种植物胶（瓜尔豆胶）是重要的战
【机 构】
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西南科技大学生命科学与工程学院
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2010年3期
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