适量饮茶强健骨骼

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  上海市第九人民医院研究人员在近期《国际骨质疏松症》杂志发表的一项研究报告显示,适量饮茶有助于预防骨质疏松导致的髋骨骨折。
  研究人员对14项有关饮食与髋骨骨折危险的早期研究结果进行了梳理分析,这些研究涉及近20万受试者。分析结果显示,经常喝茶(特别是绿茶)可以降低髋骨骨折的风险。每天喝1~2杯茶者,髋骨骨折的风险降低28%;每天喝2杯茶者,髋骨骨折的风险降低37%;每天喝3~4杯茶者,髋骨骨折的风险降低21%。尽管每天喝4杯以上的茶水也对骨骼健康有益,但研究者表示,每天喝2~3杯茶是最佳的选择。
  研究者认为,茶叶中的某些植物化学物质有助于促进新骨形成,所含氟化物、钙和其他矿物质可以增加骨密度,使骨骼更为强健。
  (李福章供稿)
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