难培养珍稀真菌松茸DNA鉴定菌体人工繁殖的研究

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经DNA亲菌鉴定确认供试松茸纯培养菌丝体菌种,以松茸分离培养常用的 3 种培养基为基准,改良设计10种培养配方,研究比较了松茸在固、液培养条件下的菌体繁殖状况。结果表明:松茸菌丝体在三角瓶固体平板上 22℃静置培养,形成典型的草帽形菌落,且在 BM培养基上生长较快,培养 52 d 的菌落直径达到 3 1 cm,平均生长速度0 4 mm·d-1。以PDA培养基为基础,添加VB1 不仅有利于接种块的菌丝体萌动,而且对生长有促进作用;添加菠萝汁比用柠檬酸调酸更有利于菌丝体增殖,而用盐酸调酸效果最差。松茸菌丝体在改良的 PDA综合培养基上生长最快,培养 48 d 的菌落直径达到 4 1 cm,平均生长速度 0 48 mm·d-1。把松茸菌种接于摇瓶液体培养基中,在 22℃、150 r·min-1 条件下振荡培养 30 d,形成数目、大小不一的菌丝球,以在浜田培养基中收获菌体生物量最多,达到8 12 g·L-1。从菌种的遗传习性及其试验设计的培养条件等角度出发,讨论了国内外松茸同类培养研究的发展方向。
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