离子色谱法测定饮料中的柠檬酸盐

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研究了固相萃取-离子色谱法测定饮料中柠檬酸盐含量。将样品稀释后以4mlMmin的流速通过DI—ONEX OnGuardⅡRP固相萃取柱去除脂肪等疏水性化合物后,经0.2txm滤膜过滤,直接进样测定。用35mM的KOH溶液等度淋洗,流速为1.0mlMmin,采用AS11-HC型阴离子色谱柱进行分析。在此检测条件下,柠檬酸盐有很好的线性(r^2=0.9998)。该方法的最小检出限为0.036μg/mL,回收率为96%~102%,精密度〈1.5%。实验结果表明,该方法简便、快速,且检测结果准确。
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