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多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)是引起面团(片)颜色褐变的主要原因。利用122对SSR引物、4对贮藏蛋白STS引物和10对AFLP引物组合,分析了中优9507×CA9632的71个DH系的基因型,构建了由173个位点组成的遗传连锁图,在小麦21个连锁群上覆盖2881cM。将该群体种植于3个环境,采用复合区间作图法(CIM)进行了PPO活性的QTL分析。结果表明,控制籽粒PPO活性的主效QTL有2个,分别位于染色体2AL和2DL上,贡献率分别为37.9%~50.0%和25