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摘要 介绍豫豆栽培技术，包括品种选择、轮作、种子处理、播种、田間管理、施肥、病虫害防治和收获等方面内容，以为豫豆栽培提供指导。
关健词 豫豆；栽培技术；田间管理
中图分类号 S565.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）10-0028-02
充分考虑影响大豆种植的因素，合理轮作，并对大豆种子播前进行科学处理，加强大豆各生育期的田间管理，合理施肥，搞好病虫害的防治工作，力争实现大豆的高产稳产。
1 良种选择
在豫豆品种选择时，要考虑以下几个方面因素：①生育期。充分考虑“北种南移”熟期提早产量降低，“南种北移”熟期推迟产量较高的引种规律，做好引种试验，选择适合当地种植的，比当地满生育期前一档的优良大豆品种，保证大豆能按时成熟收获。②倒伏性。选用植株强度大、半矮杆、产量潜力大、种植密度合理的抗倒伏品种[1-2]。③抗病品种。各地区根据当地的优势病害，从实际出发选用适合当地的高产优质抗病品种。
2 合理轮作
大豆入土深，能吸收土壤较深层养分，根系上的根瘤回收氮元素，除供给自身生长需要外，还有一部分留在土壤中，可供给后茬作物。另外，大豆落叶多腐烂快，利于提高土壤肥力，能使后茬作物不同程度增产，并且与禾谷类作物或棉花等非寄主作物倒茬相同病虫害少，从而克服重茬迎茬导致的减产，一般坚持3年以上的轮作[3]。据试验报道，小麦作为后茬作物比连作小麦增产31%。
3 种子处理
3.1 清选种子
在大豆播种前清选种子，选用均匀整齐的种子，并用50%克菌丹药剂进行消毒处理，可以提高豆种的播种品质，提高出苗率和田间保苗率，便于机械化播种作业，对增产有很大作用。
3.2 种子包衣
使用种衣剂处理过的种子，可以有效防治大豆苗期的病虫害，缓解大豆重、迎茬减产现象，促进大豆幼苗生长，增加大豆产量[4]。
3.3 微肥拌种
钼是大豆根瘤固氮酶的组成成分，是固氮菌正常生命活动不可缺少的成分，硼在大豆生命活动中也很重要，缺硼大豆根系发育不好，根瘤着生不好，失去固氮能力。因此，在播种时以种衣剂施用比较经济。当土壤中的钼含量≤0.15 mg/kg时，每1 kg种子用0.5%钼酸铵 20 mL水拌种（接种根瘤菌与钼酸铵混合后不能再使用杀菌剂），每1 kg豆种用硼砂0.4 g，硫酸锌4～6 g拌种，阴干后播种。
4 播种
4.1 播期
大豆的播种量受播期因素影响很大，应适时早播，华北地区播期一般在6月上旬到下旬，7月播种产量会大大下降。
4.2 种植密度
植株大分枝多的品种应适当稀植，不分枝的品种靠群体取产，应适当密植；大豆用垄三栽培模式的密度要小些，用窄行密植模式栽培的密度要大；肥地宜稀，薄地宜密。
5 田间管理
5.1 出苗期
条件适宜，播种后4～6 d即可出苗，及时查苗补苗，一般在子叶出土手能拿得住时就可开始间苗，间苗要坚持“间早间小”的原则，加强田间管理，达到苗全、苗匀、苗壮。
5.2 幼苗期
幼苗期是长根的关键期，进行中耕除草。中耕深度随根系生长状况由浅到深再浅的方式进行，对于未施底肥的地块，要及时追肥灌溉，施用硝酸铵75.0～112.5 kg/hm2、过磷酸钙112.5～225.0 kg/hm2，促进分枝形成及花芽分化，也有利于根瘤菌的发育，增强固氮能力。如苗有徒长的趋势，要及时压苗促根。
5.3 开花结荚期
这个时期管理的中心任务是争取花多、花早、花齐、增花、增荚和防止花荚脱落，大豆开花和结荚并进是生育最旺盛的时期，在前期苗全、苗壮、分枝多的基础上，花期应加强肥水管理。在土壤养分供给不足的情况下，实施叶面喷肥，叶面追肥的浓度应当接近或稍低于叶面液体的浓度，在大豆初花期至鼓粒初期喷2～3次，每次间隔10 d左右，14：00—15：00喷施，使肥液在叶面停留较长时间，有利于吸收。高产田为防止倒伏和旺长，可以喷施矮壮素防倒。在盛花末期摘顶心（打去6.67 cm顶尖）也可以防止倒伏，促进养分重新分配，多供给花荚，对于有限结荚习性品种及瘠薄土壤的大豆不适合摘心[5]。
5.4 豆荚膨大期
这是大豆积累干物质最多的时期，也是产量形成的重要时期。促粒饱增粒重、适期早熟是这个时期管理的中心，缺水会使秕荚、秕粒增多，百粒重下降，秋季干旱要及时浇水。
6 合理施肥
利用前茬肥，选用正茬施肥，在增施农家肥的同时增施磷钾肥，种肥是大豆生育前期营养生长的物质基础，施生物有机复合肥750～1 500 kg/hm2、钙镁磷肥375 kg/hm2，充分混拌后施用。
7 病虫害防治
大豆的虫害主要有豆杆黑潜根蝇、银纹夜蛾、豆天蛾、二条叶早等，病害主要有大豆灰霉病、细菌性斑点病、大豆霜霉病等。
7.1 农业防治
一是合理进行轮作换茬对大豆潜根蝇、二条叶甲等靠土传或病残体越冬的害虫有很好的防治效果。二是在大豆收获后及时清理病株体，加速病原菌的消亡。三是严格调种检验，不从有检验对象的地区引种，选用抗病虫品种。
7.2 化学防治
一是种子药剂处理可以防治苗期病虫害如大豆根潜蝇、二条叶甲、蓟马等，对于大豆根腐病、胞囊线虫病的防治也能起到一定的作用。二是生育期间药剂防治。大豆灰霉病田间防治方法主要是叶片发病后及时打药防治，最佳防治时期是大豆开花结荚期用50%多菌灵可湿性粉剂1.5 kg/hm2进行全田喷雾；大豆细菌性斑点病，采用合理轮作也能减轻发病，可以在发病初期喷洒30%绿得保悬浮液400倍液，喷施1～2次；大豆霜霉病应在7、8月盛发期用75%百菌清600倍液进行全田喷雾。三是有蚜株率达50%时，应立即喷施40%氧乐果或5%高效氟氯氰菊酯。
8 适时收获
叶片受黄脱落，豆粒脱水，摇动植株时荚内有轻微响声，即为成熟期，应当降低土壤水分，加速种子和植株变干，便于及时收获，同时防止肥水过多造成贪青晚熟，影响收获和倒茬。
9 参考文献
[1] 耿臻，杨青春，吕广伦，等.豫豆24号特征特性及高产栽培技术[J].河南农业科学，1999（5）：14.
[2] 庞在本.豫豆25关键栽培技术[J].河南农业，2004（5）：23.
[3] 常虹.豫豆24优化栽培技术方案的筛选研究[J].广东农业科学，2007（9）：17-19.
[4] 任秀荣，许海涛，王友华，等.国审豫豆22号优质高产配套栽培技术[J].种子，2004（11）：89.
[5] 段贵娥.豫豆16号的特征特性及栽培技术[J].河南农业科学，1995（5）：8-9.
关健词 豫豆；栽培技术；田间管理
中图分类号 S565.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）10-0028-02
充分考虑影响大豆种植的因素，合理轮作，并对大豆种子播前进行科学处理，加强大豆各生育期的田间管理，合理施肥，搞好病虫害的防治工作，力争实现大豆的高产稳产。
1 良种选择
在豫豆品种选择时，要考虑以下几个方面因素：①生育期。充分考虑“北种南移”熟期提早产量降低，“南种北移”熟期推迟产量较高的引种规律，做好引种试验，选择适合当地种植的，比当地满生育期前一档的优良大豆品种，保证大豆能按时成熟收获。②倒伏性。选用植株强度大、半矮杆、产量潜力大、种植密度合理的抗倒伏品种[1-2]。③抗病品种。各地区根据当地的优势病害，从实际出发选用适合当地的高产优质抗病品种。
2 合理轮作
大豆入土深，能吸收土壤较深层养分，根系上的根瘤回收氮元素，除供给自身生长需要外，还有一部分留在土壤中，可供给后茬作物。另外，大豆落叶多腐烂快，利于提高土壤肥力，能使后茬作物不同程度增产，并且与禾谷类作物或棉花等非寄主作物倒茬相同病虫害少，从而克服重茬迎茬导致的减产，一般坚持3年以上的轮作[3]。据试验报道，小麦作为后茬作物比连作小麦增产31%。
3 种子处理
3.1 清选种子
在大豆播种前清选种子，选用均匀整齐的种子，并用50%克菌丹药剂进行消毒处理，可以提高豆种的播种品质，提高出苗率和田间保苗率，便于机械化播种作业，对增产有很大作用。
3.2 种子包衣
使用种衣剂处理过的种子，可以有效防治大豆苗期的病虫害，缓解大豆重、迎茬减产现象，促进大豆幼苗生长，增加大豆产量[4]。
3.3 微肥拌种
钼是大豆根瘤固氮酶的组成成分，是固氮菌正常生命活动不可缺少的成分，硼在大豆生命活动中也很重要，缺硼大豆根系发育不好，根瘤着生不好，失去固氮能力。因此，在播种时以种衣剂施用比较经济。当土壤中的钼含量≤0.15 mg/kg时，每1 kg种子用0.5%钼酸铵 20 mL水拌种（接种根瘤菌与钼酸铵混合后不能再使用杀菌剂），每1 kg豆种用硼砂0.4 g，硫酸锌4～6 g拌种，阴干后播种。
4 播种
4.1 播期
大豆的播种量受播期因素影响很大，应适时早播，华北地区播期一般在6月上旬到下旬，7月播种产量会大大下降。
4.2 种植密度
植株大分枝多的品种应适当稀植，不分枝的品种靠群体取产，应适当密植；大豆用垄三栽培模式的密度要小些，用窄行密植模式栽培的密度要大；肥地宜稀，薄地宜密。
5 田间管理
5.1 出苗期
条件适宜，播种后4～6 d即可出苗，及时查苗补苗，一般在子叶出土手能拿得住时就可开始间苗，间苗要坚持“间早间小”的原则，加强田间管理，达到苗全、苗匀、苗壮。
5.2 幼苗期
幼苗期是长根的关键期，进行中耕除草。中耕深度随根系生长状况由浅到深再浅的方式进行，对于未施底肥的地块，要及时追肥灌溉，施用硝酸铵75.0～112.5 kg/hm2、过磷酸钙112.5～225.0 kg/hm2，促进分枝形成及花芽分化，也有利于根瘤菌的发育，增强固氮能力。如苗有徒长的趋势，要及时压苗促根。
5.3 开花结荚期
这个时期管理的中心任务是争取花多、花早、花齐、增花、增荚和防止花荚脱落，大豆开花和结荚并进是生育最旺盛的时期，在前期苗全、苗壮、分枝多的基础上，花期应加强肥水管理。在土壤养分供给不足的情况下，实施叶面喷肥，叶面追肥的浓度应当接近或稍低于叶面液体的浓度，在大豆初花期至鼓粒初期喷2～3次，每次间隔10 d左右，14：00—15：00喷施，使肥液在叶面停留较长时间，有利于吸收。高产田为防止倒伏和旺长，可以喷施矮壮素防倒。在盛花末期摘顶心（打去6.67 cm顶尖）也可以防止倒伏，促进养分重新分配，多供给花荚，对于有限结荚习性品种及瘠薄土壤的大豆不适合摘心[5]。
5.4 豆荚膨大期
这是大豆积累干物质最多的时期，也是产量形成的重要时期。促粒饱增粒重、适期早熟是这个时期管理的中心，缺水会使秕荚、秕粒增多，百粒重下降，秋季干旱要及时浇水。
6 合理施肥
利用前茬肥，选用正茬施肥，在增施农家肥的同时增施磷钾肥，种肥是大豆生育前期营养生长的物质基础，施生物有机复合肥750～1 500 kg/hm2、钙镁磷肥375 kg/hm2，充分混拌后施用。
7 病虫害防治
大豆的虫害主要有豆杆黑潜根蝇、银纹夜蛾、豆天蛾、二条叶早等，病害主要有大豆灰霉病、细菌性斑点病、大豆霜霉病等。
7.1 农业防治
一是合理进行轮作换茬对大豆潜根蝇、二条叶甲等靠土传或病残体越冬的害虫有很好的防治效果。二是在大豆收获后及时清理病株体，加速病原菌的消亡。三是严格调种检验，不从有检验对象的地区引种，选用抗病虫品种。
7.2 化学防治
一是种子药剂处理可以防治苗期病虫害如大豆根潜蝇、二条叶甲、蓟马等，对于大豆根腐病、胞囊线虫病的防治也能起到一定的作用。二是生育期间药剂防治。大豆灰霉病田间防治方法主要是叶片发病后及时打药防治，最佳防治时期是大豆开花结荚期用50%多菌灵可湿性粉剂1.5 kg/hm2进行全田喷雾；大豆细菌性斑点病，采用合理轮作也能减轻发病，可以在发病初期喷洒30%绿得保悬浮液400倍液，喷施1～2次；大豆霜霉病应在7、8月盛发期用75%百菌清600倍液进行全田喷雾。三是有蚜株率达50%时，应立即喷施40%氧乐果或5%高效氟氯氰菊酯。
8 适时收获
叶片受黄脱落，豆粒脱水，摇动植株时荚内有轻微响声，即为成熟期，应当降低土壤水分，加速种子和植株变干，便于及时收获，同时防止肥水过多造成贪青晚熟，影响收获和倒茬。
9 参考文献
[1] 耿臻，杨青春，吕广伦，等.豫豆24号特征特性及高产栽培技术[J].河南农业科学，1999（5）：14.
[2] 庞在本.豫豆25关键栽培技术[J].河南农业，2004（5）：23.
[3] 常虹.豫豆24优化栽培技术方案的筛选研究[J].广东农业科学，2007（9）：17-19.
[4] 任秀荣，许海涛，王友华，等.国审豫豆22号优质高产配套栽培技术[J].种子，2004（11）：89.
[5] 段贵娥.豫豆16号的特征特性及栽培技术[J].河南农业科学，1995（5）：8-9.