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本研究以东北农业大学高、低腹脂双向选择品系第9世代肉仔鸡为试验材料，利用PCR—RFLP法对鸡肠型脂肪酸结合蛋白基因进行单核苷酸多态性（SNPs）检测，分析该基因多态性与鸡生长和胴体组成性状的关系。统计分析结果表明，该基因c．＊822G〉A突变位点不同基因型对肉仔鸡5周龄、7周龄体重和屠体重有显著影响（P〈0．05），对出生重、1周龄和3周龄体重有一定的影响（P〈0．2）。AA基因型个体的5周龄、7周龄体重和屠体重显著高于AG和GG基因型个体（P〈0．05）。本研究首次推测I-FABP基因可能是影响鸡体重