高纯大豆磷脂的乳化萃取

来源 :齐齐哈尔大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:woshizzh1713
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以乳化萃取实验方法研究了高纯磷脂的提取,利用最小二乘法建立了数学模型,分析了提取温度、提取时间、搅拌速度、溶质一溶剂用量比、提取次数等影响因素,用确定最佳工艺参数为:转数6000rpm,时间10分钟.磷脂-溶剂比1:5,提取次数4次,所得磷脂纯度为98.8%。
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