【摘 要】
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用萨福克、特克萨尔、无角陶赛特三个肉用品种公羊杂交改良本地原有的寒滩杂种羊,所产杂种肉羊在相同的饲养管理条件下,萨杂肉公羊周岁活重63.6 kg,特杂为71.1 kg,陶杂为68.1
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用萨福克、特克萨尔、无角陶赛特三个肉用品种公羊杂交改良本地原有的寒滩杂种羊,所产杂种肉羊在相同的饲养管理条件下,萨杂肉公羊周岁活重63.6 kg,特杂为71.1 kg,陶杂为68.1 kg,同龄、同性别的滩羊为32.9 kg,小尾寒羊为40.5 kg.屠宰试验结果表明:萨杂屠宰率56.07%,特杂为54.08%,陶杂为55.0%,滩羊为49.76%,小尾寒羊为46.47%;杂种肉羊胴体净肉率比滩羊提高5.04～5.99个百分点,比小尾寒羊提高9.23～10.18个百分点;眼肌面积、GR值、肌肉纤维直径均为
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