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通过单因素实验建立1种乙醇提取银杏雄球花黄酮的方法.采用有机试剂乙醇浸提得银杏雄球花乙醇提取物,测定其总黄酮含量,并对影响银杏雄球花总黄酮提取的乙醇浓度、液料比、提取温度、提取时间、提取次数5个因素进行单因素试验,优化提取条件.结果表明,在乙醇浓度80%、液料比1：10、温度50℃、提取时间30min、提取2次时,黄酮得率较高,为1.8%.