我的假期生活

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  放假后,我整天待在家里,除了写作业就无所事事,实在太无聊了。妈妈笑着说:“那你就跟我学做包子吧!”
  做包子?平时我都是直接去店里买现成的,自己做,能做好吗?我正想着,就听到妈妈在厨房里叫我。看到我不敢尝试的样子,她微笑着说:“要对自己有信心。你都没有尝试过,怎么知道自己不行呢?你做的包子只是给自家人吃的,做得不好也没人会笑话你。”听妈妈这样一说,我心里就踏实了。
  不过我还是有一点担心,要是做好的包子蒸过之后,外面熟了里面还是生的怎么办?但为了面子,我还是穿上围裙、卷好袖子,硬着头皮跟着妈妈进了厨房。
  妈妈给我端来一盆面团,说:“你仔细看我是怎么做的,然后照著做。”她先放了一点温水在面粉里面,再加点酵母粉,然后慢慢揉。揉了一会儿,面团就揉好了。我问她:“现在是不是可以开始做包子了?”“哪有这么简单,还要把面团放置半小时,让它发酵一下。”妈妈回答道。
  半小时后,面团竟然“胖”了很多。终于可以开始做包子了。我和妈妈一起把它们搓成长条后分成剂子,再用手搓圆,最后压成圆片。我学着妈妈小心翼翼地把馅放在圆片上,捏着面皮包裹起来。可是看起来容易,做起来却很难,我只能勉强把它包紧。
  蒸包子时,妈妈让我拿出一个圆形的用竹子编制而成的边缘矮的容器——屉子,再将一块与它面积差不多大的布洗干净后铺进去。待包子放好后,妈妈将屉子放进锅里,盖上盖子。蒸了15分钟左右,我揭开锅盖一看,包子都咧开了嘴呢。
  以前在假期,我只是写写作业,生活单调乏味;不料自己动手做家务后,生活竟然变得如此有趣。
  (指导老师:郑建华)生活即语文。
  只要仔细认真地对待生活、观察生活、体味生活,作文就能成为“有米之炊”。作者将事情的经过交代得清楚,加上人物的语言、神态、动作、心理等描写,使得文章内容具体丰富,真实可感。不足之处在于结尾缺少升华,显得平淡。(郑建华)
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