本科会展专业实践类课程教学存在的主要问题与对策分析

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  摘 要:实践课是理论课程的补充,是当前本科院校专业人才培养的主要手段之一,高校会展专业也是如此,实践类课程对于应用型人才的培养起到了关键作用。为满足我国会展行业对于专业人才的迫切需求,高校应重视实践类课程的教学,加强理论知识与实践知识教学的都结合,从教学内容、方法及评价等多个方面深入,不断改进探索,以摸索出更加适合教学方法,向社会输入专业人才。本文围绕本科院校会展专业实践类课程教学问题展开讨论,并给出相应的改建建议,以供参考。
  关键词:专业;实践类;课程;问题;
  近年来,我国会展行业发展快速,已逐渐向着专业化、品牌化与国际化的方向发展。在此背景下,行业对于专业人才的需求更为迫切,且要求也更高,这对高校会展专业的教育教学工作提出了挑战。如今,我国大部分高校的会展专业都将人才培养目标设定为应用型、复合型人才的培养,致力于培养学生对会展行业的运行程序如策划、组织、招展、管理及营销等方面能够熟练掌握。在课程实践中,不断摸索总结经验,改善教学实践中的不足,以更优质的教学培养更優秀的会展人才。
  1会展专业实践类课程存在的重要性
  行业若想实现更好的发展,优秀的人才则是基础保障。现阶段,我国本科开办会展专业的高校以达到百所,每年专业毕业生数量都在增长。但就目前的情况来看,会展行业人才缺口仍是很大的,而对于熟悉会展事物、熟练掌握市场动态、具有先进管理技术的高端复合型人才的渴求更是迫切,究其原因,主要在于高校对于行业人才需求把握并不准确,或人才培养方式并不能与当前行业对于人才的需求相适宜,并未深刻认识到是实践课程的重要性,过于重视理论教学,导致实践类教学流于形式,进而毕业生实践能力差,只会“纸上谈兵”,实际操作能力不足,经验少。为此,本科院校要想更好的开展会展专业的实践类课程就应充分认识到课程存在的重要性。
  1.1实践教学是会展专业课程体系的重要组成
  实践类课程的教学主要是依托于生产及科研等社会实践进行的,属于一种集操作性、针对性及实践性为一体的教学活动,其教学目的在于借助这种教学活动提高学生的实践能力。实践类教学有两种,一种是生产实习等形式的社会实践教学,一种是理论课程中的实践环节。这两种形式存在的价值是同等的,任何一个环节不足,都会造成学生实践能力不足。当前,我国本科院校对专业实践类教学方面的不重视,直接导致理论实践脱节的情况,学生的实践能力差,无法适应行业发展。为此,在本科院校会展专业教学中应加强对实践类课程教学环节的建设与完善。
  1.2实践教学是提升学生职业能力的重要途径
  会展活动是集多功能为一体的经济活动,涵盖的功能主要包括商品展销、信息交流、文化交往及经济洽谈等。如上所说,会展行业所涉及的关联行业范围非常广,且具有很强的社会性表现,这对于从业者的要求就更高。从业者不仅要具有专业知识储备,还应具有较强的实践创新能力及组织沟通能力,也就是说对于从业者的综合素质要求很高。为提高高校培养输出人才的综合素质,我国在相关文件中提出,本科院校应创新会展专业人才培养机制,按照市场需求设置专业课程,深化教育教学改革,鼓励高校与会展中介机构、行业协会联合培养展览专门人才。高校会展专业应加强各类实践环节的设置,特别是专业课实践教学模式的创新,将理论与实践教学有机融合,在学生掌握专业知识的同时,培学生正确的行业认知,更好地提升学生职业迁移能力和行业适应能力,缩小专业人才的供需差距。
  2实践类课程教学设计原则
  实践教学旨在巩固学生的理论知识,加深其对于理论知识的认识,具体是在实践环节以构建主义理论、人本主义及合作教学等为基础,培养学生的创新意识,提高学生的专业素养。因此,教学设计前应熟悉会展行业的特点及其发展规律,这样可以精准把握行业发展方向,实际教学设计时,结合已掌握的行业动向,在实践教学中融入理论知识,以此帮助学生加深对理论知识的印象。同时,引导学生将学到的理论知识运用到实践中,培养学生的实操能力,提升其综合素质,提高其行业适应性。具体的设计原则如下:
  2.1理论与实践结合
  理论与实践都是教学必不可少的技术手段,二者之间是相互关联与促进的。实践类课程教学阶段,应与实践所涉理论紧密衔接,有针对性的实施课程教学,以此帮助学生深入了解所学理论,并学会如何将之运用于实践,进而提高学生的实践能力,培养学生的活学活用能力。
  2.2以行业需求为导向
  行业需求是人才培养的依据,同时也是人才培养的方向。应以行业需求作为课程设置的主导,通过对行业当下发展情况的调查,总结并预测行业在当前和未来对于人才的需求方向及从业者应具有的能力,进而以此为基础进行课程教学设计。
  2.3教学设计灵活多样
  会展专业的实践类课程内容体现出很强的体系性特点,以往单一的实践教学手段及考核手段过于中规中矩,教学效果一般。为此,应加强教学手段的创新,采用更为灵活多样的教学手段与实践方式,提高学生的兴趣,激发学生投入实践类课程学习的热情。
  3本科会展专业实践类课程教学阶段存在的问题
  3.1课程设置分散
  由于会展行业起步较晚,高校开办会展专业课程教学的时间也不长,在实践类课程设置上稍显分散,缺乏系统性。会展专业人才培养偏于应用型,为此,在专业课程设置时也应以人才需求为主,而非以课程本身或教师构成为依托,这样的后果是课程教学无法满足市场对于人才的需求,与市场需求脱节。
  例如,一些学校开设会展策划礼仪、文案及广告设计等实践类课程只是围绕课本上的内容开展教学活动,并未与当前行业实际发展紧密结合。因此,学生在实践类课程学习初期会感觉摸不到头绪,觉得会展知识过于零碎,不能将所学内容连贯起来,不能学会将理论知识与实践融合,对理论的认识仍停留于一知半解阶段,如此也就失去了实践教学的意义,学生步入工作岗位后,无法在实际工作灵活运用专业知识。   3.2实践课程形同虚设
  会展专业的实践类课程教学应该包括两部分,校内仿真模拟与现场实习。其中校内仿真模拟部分的实践课程主要是课内实践,教师领导学生进行模拟实验与综合实训,而这些都需要有充足的资金与场地支持,一些学校在实训基地的建设方面存在很多问题,基地建设进度缓慢,一些学校甚至没有建设实训基地,这就导致校内部分的实践类课程形同虚设,很多教师只能以理论教学作为培养学生的主要手段,实践课程的涉及很少。不仅校内实践教学短腿,校外现场实习教学的开展更是差强人意,很多校外实践教学多以参观展馆展会教学为主,不能让学生真正参与到会展工作中,即使有一些学生参与到真正的会展工作中,也仅是做一些简单的工作,并不能学到真正有用的实践技能与经验。故此,很多学生对于实践类课程的学习兴趣不高,课程开展效果不好。
  3.3评价考核方式较为单一
  实践类课程的考核方式应与理论课程考核方式区别开,理论课程重视考核学生对于理论知识的掌握能力,实践类课程的考核应将重点放在学生实操能力及岗位适应能力上。但在当前的高校教学中却未将这点落实到考核工作中,实践类课程的考核仍是以试卷或学年论文作为考核依据,与理论课考核并无太大区别。校外实践课程也只是要求学生提交一份实践报告,未能逃离俗套,且评价考核的人员是专业教师,考核内容简单缺乏深度,不能真正实现对学生的考核,考核结果未能真正反映课程教学的结果,如此也就不能对学生起到激励与约束作用。
  3.4会展专业师资力量不足
  会展行业在我国兴起的时间比较短,会展专业是进入21世纪才有的全新专业。因此,我国会展专业教师严重缺乏,而这也成为制约会展实践教学进步的主要因素之一。要想成为一名专业的会展教师,首先要具备丰富的理论知识和实践经验;其次,要根据会展行业的发展现状和学生的实际情况制定有针对性的教学计划。但是,当前我国会展专业教学师资力量缺乏已经是公认的事实,鉴于此,部分学校会聘请一些会展企业的高层领导到学校为学生做专题讲座,或者聘请某些会展企业具有丰富工作经验的一线员工作为会展课程的代职教师等。会展教师的缺乏严重制约了会展专业教学的发展。
  3会展专业开展实践类课程教学的建议
  3.1深入了解行业发展走向,以行业需求为依据设置课程
  本科会展专业人才培养的目标是培养复合型、综合能力强的人才,使其在进入工作岗位上能够尽快融入工作,并完全适应。而实践类课程教学就是实现此目标的重要手段。为此,在会展专业进行实践类课程设置时,应充分调查了解当前行业需要的人才类型,总结会展专业人才需要具备的专业技能,因需设课。同时,为更好的与行业的需求对接,要在实践中不断完善、调整课程设置,这不但可以切实的提升学生的专业技能水平,也可使学生的专业能力更贴合行业需求。高校可以借助于企业或行业协会了解行业发展情况,并与政府主管单位或其他高校合作,做到多渠道了解。
  本科会展专业实践类课程的主要教学任务是完成对学生专业基本技能、专业技术应用能力、职业综合能力的培养和训练。因此,实践类课程的设置应强调以应用能力为核心,针对职业岗位群的要求,形成实践类课程教学的层次性。此外,还应注重各实践课程之间的联系,不可孤立各课程的教学内容,要做到融会贯通,通过更多的综合实践练习在强化学生专业基本技能的同时全面提升其技术应用能力和职业综合能力。
  3.2多种方式强化实践教学,提升学生实践能力
  (1)应用产学研结合手段,优化实践类课程教学环境
  做好产学研结合教学,首先就要校企达成人才观念共识。将本科学科优势与会展行业发展规律结合、能力培养与学历教育结合,以此为核心完善课程教学体系及内容,进而确保实践类课程能够充分体现本专业的应用型与综合性。其次,完善并优化实践平台,改善校外实践环境。建设校内实践平台应以“资源共享、联动发展”为核心,明确科学、合理的合作協议,制定详细的管理制度,进而为实践教学与专业课更好的衔接与融合提供条件,校企之间实现更深层的合作,提升学生对于行业的认知力及实践能力。最后,加强与国外企业及相关高校之间的合作,实现课程设置于教学方式国际化,以便学生了解会展专业的前沿信息或为其提供更高层次的项目实践平台。
  (2)以培养目标为导向,深化实践体系建设
  会展专业开展基础理论及技术路线方面的课程,旨在让学生学会理论知识,并结合理论知识分析与解决专业问题,培养学生实践能力。实践类课程教学也应以此为教学目标,且在此基础上,借助启发式教学与引导式教学,将职业标准与岗位要求融入教学内容,结合实践类课程教学的实际制定适宜的考核标准,进而培养学生自主学习及创新能力。在实践教学方式选择上,有多种实训方式可选,如情景模拟、任务驱动、小组任务等,让学生参与其中,在实操中锻炼,提升能力。此外,还可以结合会展行业的应用性特点,开设相应的职业化教育课程,鼓励学生取得相应的职业资格证书,提升学生的自身价值。
  (3)强化理论与实践的融合,提升学生的职业胜任力
  会展专业实践类课程教学要借助专业知识点的分布衔接,将理论知识内容恰当的融合实践,让学生在实践中加深对于所学知识的理解、在实践中检验理论真伪,并在实践中灵活运用所学知识,实现理论、实践紧密联系,提升学生活学活用的能力。将会展专业的实践类教学环节分为综合性实践与专题性实践两部分。综合性实践是让学生参加到会展项目中,从会展主体的市场定位到策划,到整合营销等设计活动全程参与、跟进。
  实践过程中,除让学生熟悉会展流程外,教师可以适当引导,让学生在实践中利用所学知识完成工作任务,让学生在实践中学会将理论与实践的融合。专题性实践是结合当前行业前沿问题、热点问题等展开,采取任务驱动或情景教学等方法,引导学生关注会展行业的最新动态,并运用理论知识解释、分析这些问题。在此过程中,学生主动思考,将理论知识与实际联系,并养成敏锐的市场洞察力,提升自身的行业适应力,进而为日后职业发展增加筹码。   3.3加强教师队伍建设
  教师是学生知识的传授者,也是教育者,教师专业技术水平及职业素养是教育成功与否的关键,教师队伍建设不理想直接影响的就是教学效果,为此,提高会展专业实践类课程教学水平,应加强教师队伍建设。高校在会展专业实践类课程教师的师资队伍建设时,可以加大优秀教师招聘的力度,以此丰盈教师队伍中优秀教师数量,提升教师队伍结构水平。同时,关注教师对于专业知识的学习,调动教师对于自身知识体系更新及技能的提升积极性,可以指定指导教师定期对科系教师培训,也可以通过业务进修与企业挂职方式,让教师在学习与实践中积累经验,提升专业能力,进而更好的回报到教学工作中。此外,高校还可以与会展企业或行业协会联系,聘请优秀的从业者兼任学校教师,以此为学生教授更多的实践经验,传递先进的技术,讲解最新的行业信息,帮助学生对行业实际有更好的了解,与行业更贴近,更好的掌握实际岗位需要的技能。
  3.4建立全面的实践课程评价与考核系统
  会展会计专业实践教学工作中,评价与考核体系发挥着十分重要的作用,该系统的科学性与合理性直接影响了学生实践类课程考核结果的可信度,同时也对时间教学体系评价的全面性产生了较为显著的影响。实践课程评价与考核体系当中涵盖考核评价的内容、标准和方式等多重要素。
  创设评价与考核系统的过程中,可充分结合本科会展会计实践教学的主要内容和国家职业资格标准。且应基于国家的职业资格标准设置专业课程,在教育教学中积极培养学生的职业能力,充分满足国家职业资格标准的要求,同时也应在重视学生技能评价的同时将专业改革作为核心内容,践行双证制度,从而在有效保证学生职业素养的同时也可规避重复考核问题。另外,为合理设置会展会计课程的主要内容,应依据学生实践的兴趣和实习过程中形成的主观感受、企业对学生实习期间的评价做好评价工作,且评价中应落實学生自评,教师评价和企业评测充分结合的综合性考核模式,进而实现全过程评价考核。
  4.结语
  总之,会展行业实践中需与多学科、多领域交叉,故而就对从业人员的复合型知识技能储备及专业素养提出了更高的要求。所以为更好的适应行业发展,会展专业的实践类课程就应不断结合实际进行调整,以此更好的向社会输送人才。
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  作者简介:
  蒋文恬,男,重庆北碚人,硕士研究生,讲师,现从事旅游管理、会展经济与管理的教学与研究
  项目名称:《基于应用型本科人才培养目标的会展经济与管理课程体系建设》
  级别:重庆第二师范学院校级教改项目
  年限:2014年
  课题编号:JG2014206
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