论文部分内容阅读
<正> 什么是碳水化合物?其化学性质如何?碳水化合物与人体营养有什么关系?如何认识碳水化合物的营养价值?碳水化合物在人体内的代谢情况如何?它与蛋白质或脂肪有什么代谢关系?碳水化合物的主要食物来源在那里?戊糖和粗纤维在现代饮食学中有那些新见解?
营养科学基础理论讲坐(2) 碳水化合物
【摘 要】
：
<正> 什么是碳水化合物?其化学性质如何?碳水化合物与人体营养有什么关系?如何认识碳水化合物的营养价值?碳水化合物在人体内的代谢情况如何?它与蛋白质或脂肪有什么代谢关系
【出 处】
：
食品与发酵工业
【发表日期】
：
1978年06期
其他文献
目的:探讨基层医院手术室与供应室一体化管理模式。方法:建筑布局资源配置、人员配置、工作流程、专业培训及科学管理方面实施手术室与供应室一体化管理模式。结果:建筑布局
<正> 近年来,修辞学研究在各个领域深入展开,学术新著层出不穷,其中,张会森教授的《修辞学通论》(上海外语出版社,2002年3月,二十三万九千字),是我国第一部供外语院校俄语语
为了明确苜蓿银纹夜蛾核型多角体病毒(简称AcMNPV)悬浮剂对台湾乳白蚁Coptotermes formoscnus Shiraki的毒杀效果,为今后生产上利用AcMNPV悬浮剂防治白蚁提供理论依据,本研究
针对我国林业有害生物防治领域内由于标准体系建设的空缺和不完善所导致的标准制定(修订)工作中出现的问题,在对标准体系建设的基本理论进行研究的基础上,结合我国林业有害生
进行人工、割灌机、大型挖掘式平茬机3种方式平茬沙柳Salix psammophila防治柳毒蛾Stilpnotia salisis试验。结果表明:人工平茬和大型挖掘式平茬机平茬沙柳防治柳毒蛾,越冬幼
近年来,伴随新的免疫抑制剂的不断开发和应用,临床移植医生试图探索新的免疫抑制方案,旨在降低各种药物的不良反应,提高移植物长期存活率,实现理想的个体化用药。本文就此方
<正>杭州市肿瘤医院自成立吴山国医馆后,中药饮片年处方量在4万张左右,年销售金额近1500万。为评估国医馆成立以来中药饮片使用情况,我们依据医院HIS系统数据,对2012年12—20
<正>在日常工作中,在使用凝聚胺法(MPT)交叉配血时,可能会遇到由于某种原因直接影响凝聚胺法的正常进行。笔者就2008～2009年在舞钢市人民医院院输血科12例凝聚胺交叉配血失败