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本文论述了生物技术在饮料生产与加工中的应用,探讨了应用生物技术改善饮料的色、香、味以及提高其营养价值的具体措施。
生物技术在饮料工业生产中的应用
【摘 要】
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本文论述了生物技术在饮料生产与加工中的应用,探讨了应用生物技术改善饮料的色、香、味以及提高其营养价值的具体措施。
【机 构】
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内蒙古财经学院旅游学院;
【出 处】
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现代营销(学苑版)
【发表日期】
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2012年01期
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