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近年来，我国的养鹅业有了蓬勃的发展，并正朝着集约化、规模化、产业化的方向迈进。鹅业也已成为我国农民致富增收的重要途径之一。但在鹅的品种，品种间的杂交，饲料，饲养标准等方面的科研还相对滞后。目前还没有完整的鹅饲养标准。各地的试验研究对粗蛋白质、重要氨基酸需要量的结论各有不同。我们结合生产实际，进行了试验，用几种蛋氨酸含量不同的饲料饲喂正处在快速生长发育的肉鹅。通过在一定的饲料营养条件下，添加不同水平的蛋氨酸，测试对肉鹅生长速度是否产生影响；对不同水平的蛋氨酸鹅对饲料利用是否产生影响。通过试验，探索在规模化饲