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介绍了8种常见食源性微生物:致病性大肠埃希菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、霍乱弧菌、单核细胞增生李斯特菌、肉毒梭菌、产气荚膜梭菌的PCR法检测中常用的靶基因,主要是一些编码特征毒素和其他的毒力因子的基因.
食源性致病微生物中应用于PCR检测的靶基因
【摘 要】
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介绍了8种常见食源性微生物:致病性大肠埃希菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、霍乱弧菌、单核细胞增生李斯特菌、肉毒梭菌、产气荚膜梭菌的PCR法检测中常用的靶基因,
【机 构】
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汕头检验检疫局
【出 处】
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检验检疫科学
【发表日期】
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2003年6期
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