香花油茶天然活性成分茶多酚含量的研究

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香花油茶(Camellia osmantha)是2012年在广西南宁发现的油茶新物种。利用没食子酸溶液标准曲线法测定香花油茶嫩芽、嫩叶、成熟叶及果壳茶多酚含量和优质绿茶茶多酚含量,结果表明香花油茶嫩芽的茶多酚含量最高(38.95%),香花油茶果壳茶多酚含量最低(14.49%),茶叶中的茶多酚含量为25.22%。春季的嫩芽含量最高,夏季的嫩芽含量最低;春季成熟叶片含量最高,夏季成熟叶片含量最低。香花油茶有望成为提取茶多酚的新原料。
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