很多人对台湾美食的第一印象都是从台湾小吃开始的。不管是《康熙来了》里面明星们推荐的特色小吃，还是舒国治《台北小吃札记》里的寻吃经历，又或者台湾最有名的士林夜市，小吃里的台湾风情总有着让人心生向往的足够理由。不如来场大街小巷寻台味，搜索长沙街头的台湾地道小吃，这下真正要把馋虫都批量勾出来了。
　　1.大肠包小肠
　　九十年代在台湾兴起的一种特殊小吃，名字取得简单直接，其实就是糯米肠和台式香肠的结合。将体积较大的糯米肠切开夹住台式香肠，软糯咸脆相融合，口感与美国的热狗有异曲同工之妙。
　　推荐品尝地：士林味
　　推荐理由：选用来自台湾的优质香肠，口感有保障。
　　详细地址：长沙市太平街42号（朋友三四隔壁）
　　2.棺材板
　　棺材板有着升官发财的寓意，是台湾小吃里最具江湖地位的小吃之一。将煎过的面包挖空，然后填入虾仁、鸡肉、土豆等，再浇上酱料，面包外皮酥脆，内里因为吸收了塞馅儿的酱汁，入口软糯。
　　推荐品尝地：五福临门台湾牛肉面店
　　推荐理由：台湾老板亲手制作，口味地道。
　　详细地址：长沙市营盘路115号（北正街口）
　　3.脆皮大鸡排
　　香酥脆嫩的大鸡排号称台北士林夜市最“夯”小吃，个大料足、风味俱佳，在台湾受到年轻人的喜爱。
　　推荐品尝地：第一佳
　　推荐理由：鸡排品种丰富，还有咖喱、甘梅、麻辣等多种口味可选。
　　详细地址：长沙市黄兴步行街万达广场
　　4.鸡蛋烧
　　外表精致讨喜的台湾甜点，外型是鸡蛋的样子，里面包含各种口味的馅料，趁热入口，浓郁的浆汁在口腔流淌，香甜可口。
　　推荐品尝地：小玲幸福烧
　　推荐理由：所用原料大部分来自台湾，甜点做法较有新意。
　　详细地址：长沙市南门口登仁桥13号（近长郡中学）
　　5.绵绵冰
　　在口感上更创新的台湾冰品，比冰淇淋要松化，比雪糕更有料。像棉絮般丝缕层叠，软绵细滑的蓬松结构，让“冰”原本的冷硬质感彻底颠覆。
　　推荐品尝地：流连忘返
　　推荐理由：绵绵冰做得十分细腻并且味道很足。
　　详细地址：长沙市芙蓉中路摩天一号104号
　　6.珍珠奶茶
　　珍珠奶茶，又被叫做粉圆奶茶或波霸奶茶。1980年代发明及广传于台湾，将“粉圆”加入香醇的奶茶中，而取名珍珠奶茶。由于風味独特、口感特殊，一直广受欢迎，早已成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。
　　推荐品尝地：COMEBUY
　　推荐理由：人气奶茶品牌，在台湾受到不少明星热捧。
　　详细地址：长沙市天心区药王街51号（好好香锅对面）