【摘 要】
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"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。"自古以来,人们就很注意膳食平衡,现如今粤菜称霸,川菜风靡,湘菜当道,各大菜系"你方唱罢我登场,各领风骚一两年",可这好风水好像总没
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"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。"自古以来,人们就很注意膳食平衡,现如今粤菜称霸,川菜风靡,湘菜当道,各大菜系"你方唱罢我登场,各领风骚一两年",可这好风水好像总没轮到京菜。事实上,传统的京菜品种复杂多元,兼容并蓄八方风味,口味浓厚清醇,菜品繁多,四季分明,有完善、独特的烹调技法。由中国烹饪大师金爵奖获得者、药膳大师杜广贝研究的京味儿养生宴,在继承京菜传统的基础上,大胆融入当下的时尚元素。"昔日帝王宴,今朝百姓餐",且来看看杜大师带来的
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