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我们在重庆采访的时候,这个城市的好几位火锅老板组团去了美国,回来之后,扬言要用重庆火锅征服全世界人民的胃.他们完全忘记了,这种餐饮方式的始作俑者是长江码头上的船工和挑夫.
沸腾的火锅
【摘 要】
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我们在重庆采访的时候,这个城市的好几位火锅老板组团去了美国,回来之后,扬言要用重庆火锅征服全世界人民的胃.他们完全忘记了,这种餐饮方式的始作俑者是长江码头上的船工和
【机 构】
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重庆医科大学人文社会学院
【出 处】
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锦绣
【发表日期】
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2010年8期
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