【摘 要】
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近几年,我国果业迅猛发展,栽培面积1.3亿亩,总产5700余万吨,跃居世界水果生产大果(美国、巴西、印度)之首,苹果3900余万亩,1999年总产2200余万吨,居世界生产国首位,人均苹果
【机 构】
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中国农业科学院果树研究所,中国农业科学院果树研究所辽宁兴城125100,辽宁兴城125100
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近几年,我国果业迅猛发展,栽培面积1.3亿亩,总产5700余万吨,跃居世界水果生产大果(美国、巴西、印度)之首,苹果3900余万亩,1999年总产2200余万吨,居世界生产国首位,人均苹果已达15千克,超过世界人均5千克。但是,我国人均水果量仅为45千克,仅占世界人均水果量的60％左右,与水果先进国人均量100余千克相比差距更大。虽然如此。限于我国目前的消费水平,个别果品还先后出现了卖果难、售价连年下跌的情况。如苹
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