【摘 要】
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目的 建立液相色谱-电感耦合等离子体质谱法检测茶叶中"美术绿"的含量。方法茶叶样品经电炉灼烧后用0.25mol/L NaOH和0.14mol/L Na2CO3的混合碱性提取液95℃搅拌提取灰分10
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目的 建立液相色谱-电感耦合等离子体质谱法检测茶叶中"美术绿"的含量。方法茶叶样品经电炉灼烧后用0.25mol/L NaOH和0.14mol/L Na2CO3的混合碱性提取液95℃搅拌提取灰分10min。经Agilent G3268型阴离子色谱柱分离,以50 mmol/L硝酸铵缓冲盐为流动相等度洗脱。在上机测定前调pH值至与流动相接近,采集52Cr为目标物,以质谱测定。结果该斱法在5～500μg/L范围内线性良好,相兲系数为0.9996, 3个添加水平下的回收率在82.1%～100.9%,相对标准偏差小于10%,检出限为10mg/kg。结论 该斱法测定染色茶叶中的"美术绿",准确高效,适用性强,可满足市场监管的需要。
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