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2009年9～12月，笔者赴埃及参加了由埃及农业国际培训中心举办的“Fish Culture Development”培训。结合资料查询以及学习体会，笔者从水产养殖、资源捕捞、水产品加工、水产品市场以及水产宏观管理等五方面介绍了埃及渔业发展现状，分析了存在的不足，并从加快发展水产养殖业，控制资源捕捞强度、延长产业链以及加强科技基础研究等四方面提出了建议。