【摘 要】
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目的分析湖北省食物中毒事件流行病学特征,为制定防控策略提供科学依据。方法对《突发公共卫生事件管理信息系统》中报告的食物中毒事件进行描述性分析。结果共报告95起食物中毒事件,较大级别最多（占44.21%）,病死率为15.71%;细菌性食物中毒事件数和发病数最多,分别占43.16%、69.66%,真菌性食物中毒死亡数最多（占59.72%）;家庭、集体食堂、饮食服务单位是食物中毒事件发生的主要场所（占8
【基金项目】
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湖北省卫生计生委科研项目（项目编号:WJ2017M139）；
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目的分析湖北省食物中毒事件流行病学特征,为制定防控策略提供科学依据。方法对《突发公共卫生事件管理信息系统》中报告的食物中毒事件进行描述性分析。结果共报告95起食物中毒事件,较大级别最多（占44.21%）,病死率为15.71%;细菌性食物中毒事件数和发病数最多,分别占43.16%、69.66%,真菌性食物中毒死亡数最多（占59.72%）;家庭、集体食堂、饮食服务单位是食物中毒事件发生的主要场所（占88.42%）,家庭主要为真菌性食物中毒（占60.46%）,集体食堂主要为细菌性食物中毒（70.97%）;6-9月为食物中毒事件的高发期,主要由细菌性和真菌性引起（占87.72%）;报告事件数居前五位的市州为恩施州（占22.11%）、十堰市（占18.95%）、襄阳市（占12.63%）、黄石市和宜昌市（各占9.47%）;恩施州和十堰市主要以真菌性食物中毒高发,分别占该地区总事件数的66.67%、50.00%。结论较大级别事件居多,且其病死率高;细菌性是引起食物中毒的主要因素,真菌性是引起死亡的主要因素;家庭是发生食物中毒事件的主要场所,且以真菌性居多;集体食堂食物中毒事件病例数多,且以细菌性居多;6-9月是食物中毒事件高发期,以细菌性和真菌性为主;西北部等山区是食物中毒事件高发地区,特别是真菌性食物中毒事件。
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