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采用@Risk软件进行多次模拟实验,实验结果表明天津市居民通过食用鲆鲽类水产品摄入呋喃唑酮代谢物及呋喃西林代谢物的风险商小于1,提示说明摄入呋喃唑酮代谢物以及呋喃西林代谢物对人体健康造成风险的可能性不大。
天津市场鲆鲽类水产品硝基呋喃类代谢物风险暴露评估
【摘 要】
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采用@Risk软件进行多次模拟实验,实验结果表明天津市居民通过食用鲆鲽类水产品摄入呋喃唑酮代谢物及呋喃西林代谢物的风险商小于1,提示说明摄入呋喃唑酮代谢物以及呋喃西林代
【机 构】
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天津市农业生态环境监测与农产品质量检测中心
【出 处】
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江西水产科技
【发表日期】
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2021年2期
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