玉米提取脂多糖的研究

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采用监测KDO(2-keto-3-deoxyoctonate)的方法,对玉米提取脂多糖的工艺进行了优化;用2.5kg玉米提得到0.430g,粗脂多糖,经测定含KDO0.25g总糖含量83.7%,核酸及蛋白质污染〈12%。
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