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鳜鱼（Siniperca chuatsi）俗称桂鱼、季花鱼，是淡水名贵鱼类。它终生以活鱼、活虾等动物性饵料为食，其肉质细嫩、肌间刺少、味道鲜美。近年来，国内外市场对鳜鱼的需求日益增大，但由于活体饵料供给不足，制约了鳜鱼养殖的规模化发展。
利用水库野杂鱼网箱养鳜的技术经验
【摘 要】
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鳜鱼（Siniperca chuatsi）俗称桂鱼、季花鱼，是淡水名贵鱼类。它终生以活鱼、活虾等动物性饵料为食，其肉质细嫩、肌间刺少、味道鲜美。近年来，国内外市场对鳜鱼的需求日益增大，但由
【机 构】
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山东省临沂市河东区水务局
【出 处】
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水产科技情报
【发表日期】
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2008年1期
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