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桂花果实不同部位r化学成分及药理活性研究进展
桂花果实不同部位r化学成分及药理活性研究进展
来源 :科技创新与生产力 | 被引量 : 0次 | 上传用户:oliver777
【摘 要】
:
以桂花果实为研究对象,本文从桂花果皮、桂花果肉、桂花籽以及桂花全果4个方面对其化学成分及药理活性进行综述,指出现有研究表明桂花果实含有色素、多酚、油脂、挥发油、黄
【作 者】
:
李亚军
黄国保
【机 构】
:
湖南环境生物职业技术学院医药技术学院,湖南 衡阳 421005;玉林师范学院化学与食品科学学院,广西 玉林 537000;广西农产资源化学与生物技术重点实验室,广西 玉林 537000
【出 处】
:
科技创新与生产力
【发表日期】
:
2020年12期
【关键词】
:
桂花果实
不同部位
化学成分
药理活性
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以桂花果实为研究对象,本文从桂花果皮、桂花果肉、桂花籽以及桂花全果4个方面对其化学成分及药理活性进行综述,指出现有研究表明桂花果实含有色素、多酚、油脂、挥发油、黄酮等多种活性化学成分,具有抗氧化、抑菌、抗抑郁等活性,可为桂花果实的开发利用提供理论依据.
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