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杭州以省会城市GDP贡献率位居全国第二的成绩高速发展着，其城市影响力逐年提升，自2000年西湖博览会开幕之后，其城市的凝聚功能、辐射功能令世人瞩目，杭州正以其多侧面、多元素展示着这座历史古城的“城市影响力”，其中杭州老字号影响力的不断扩大印证了杭州城市影响力的程度。本文通过对反映杭州老字号产品影响的若干指标的测量研究，考证西博会给城市影响力所带来的推动力。