【摘 要】
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＂双低＂油菜是指菜籽油中芥酸含量低,菜籽中的天然毒性物质硫甙含量低的油菜。与普通油菜品种相比,双低油菜最大的特点是把芥酸的含量从40%～50%降低到只有1%左右,大大提高了对人
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＂双低＂油菜是指菜籽油中芥酸含量低,菜籽中的天然毒性物质硫甙含量低的油菜。与普通油菜品种相比,双低油菜最大的特点是把芥酸的含量从40%～50%降低到只有1%左右,大大提高了对人类的健康保健作用。近年来,随着农业结构调整的进一步实施和社会消费水平的总体提高,油菜产业逐步走上快速发展道路。而双低油菜成了油菜产区发展的主攻方向。因此,讨论和分析双低油菜的发展现状,提出相应的发展对策,对成县的农业发展有着重要的意义。
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