【摘 要】
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大菱鲆 (Ｓｃｏｐｈｔｈａｌｍｕｓｍａｘｉｍｕｓ)英文名为Ｔｕｒｂｏｔ,原产于英国。自然界主要分布于大西洋东岸的北海、黑海西部及地中海沿岸。大菱鲆肉味鲜美 ,风味独特 ,是欧美重要的名贵养殖鱼类。我国于 1 992年由中国水
【机 构】
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上海水产大学,中国水产科学研究院黄海水产研究所,中国水产科学研究院黄海水产研究所
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大菱鲆 (Ｓｃｏｐｈｔｈａｌｍｕｓｍａｘｉｍｕｓ)英文名为Ｔｕｒｂｏｔ,原产于英国。自然界主要分布于大西洋东岸的北海、黑海西部及地中海沿岸。大菱鲆肉味鲜美 ,风味独特 ,是欧美重要的名贵养殖鱼类。我国于 1 992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所引进 ,并在我国北部
Turbot (Scophthalmusmaximus) English called Turbot, native to the United Kingdom. Nature is mainly distributed in the North Sea on the east coast of the Atlantic Ocean, west of the Black Sea and the Mediterranean coast. Turbot meat delicious, unique flavor, is an important European and American farmed fish. In 1992, China was introduced by the Yellow Sea Fisheries Research Institute of Chinese Academy of Fishery Sciences and in northern China
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