论文部分内容阅读
通过对自贡盐帮菜餐饮企业的调查与分析,总结出了自贡盐帮菜餐饮企业的经营特色:准确的市场定位,鲜明的盐文化主题,紧贴大众的服务理念,口味独特的菜品,合理化的定价。
论自贡盐帮菜餐饮企业的经营特色
【摘 要】
：
通过对自贡盐帮菜餐饮企业的调查与分析,总结出了自贡盐帮菜餐饮企业的经营特色:准确的市场定位,鲜明的盐文化主题,紧贴大众的服务理念,口味独特的菜品,合理化的定价。
【机 构】
：
四川理工学院经济与管理学院;
【出 处】
：
科学之友
【发表日期】
：
2004年期
【基金项目】
：
四川省教育厅川菜发展研究中心科研项目(编号:CC09SJ07)
其他文献
对于幼儿园来说,建立良好的家园沟通渠道意义重大。如何有效的将家庭和幼儿园融合起来,保持家园教育的一致性和协调性?如何与家长保持密切沟通、和谐互动?作为教师,要学会艺
李派太极拳,是近代著名武术家李瑞东在中西文化碰撞之际集多门派的武术精华创编而成的传统拳术,拥有独特的拳法体系和丰富的文化内涵。2014年李氏太极被正式纳入《国家级非物
语言是民俗的载体,民间语言是民间习俗、民间文化的重要组成部分,以'俗'著称的中华戏曲与之多有瓜葛。以元明戏曲为对象,从民间熟语、巴蜀方言、外来借词三方面切入,
目的：探讨结直肠癌患者外周血血清细胞质胸苷激酶(TK1)水平的改变在其诊断和治疗中的临床意义。方法：1.利用增强化学发光法(ECLA)分别检测70例结直肠癌患者(结直肠癌组)和50名
目的构建携带c-myc基因野生型及T58A突变型的慢病毒载体,为探讨c-myc基因调控细胞周期及凋亡的信号转导通路提供有力研究工具。方法用PCR方法扩增c-myc野生型及T58A突变型基
陕北信天游作为陕北文化的代表之一,在我国的民歌文化中占有重要位置,作为一个具有很强时代特征的音乐形式,它是不同时期陕北社会现状的反映,也是陕北人民在艰苦封闭的环境下,长期生活的情感表达。这些极具特色的民歌是陕北人民智慧的结晶,也是时代文化的产物。目前,学界对陕北信天游革命歌曲的研究虽然已经走向多元化,但总的来看,学界的研究大多从文学、艺术、语言、美学、音乐学、历史学等视角出发探讨,从传播学的角度分
洋芋开花赛牡丹——既是对洋芋这一品种的褒奖,也是对马铃薯产业发展的形象描述。在马铃薯被引种到中国将近五个世纪后,这种多年生草本作物被正式确定为国人的主粮之一。而作
徐凌云教授是中国中医科学院名老中医,董德懋教授的学术继承人,中国中医科学院名老中医传承项目传承人,行医50年,精通中医经典,崇尚脾胃学说,善于治疗睡眠障碍类疾病。笔者有
船用导航雷达可以直观地提供目标方位维和距离维信息,便于船舶行驶避障,在船舶电子系统中有重要作用。由于船舶的物理尺寸大于雷达分辨单元,点目标检测跟踪方法不再适用;导航雷达工作环境复杂,海杂波采用传统先检测后跟踪系统,会使得检测过程出现大量虚警与漏检。本文以导航雷达系统为研究背景,研究扩展目标检测技术。提出了一种基于跟踪反馈的扩展目标检测方法。该方法耦合检测与跟踪过程,将卡尔曼滤波器滤波后得到的预测目