【摘 要】
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骨骼健康,需要营养素来搭建起坚实的基石,才能屹立不倒,而食物就是最好的“建筑材料”.在此讲一讲保护骨骼不可或缺的四大营养素.rn蛋白质——骨骼的“混凝土” 骨骼中22％的成
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骨骼健康,需要营养素来搭建起坚实的基石,才能屹立不倒,而食物就是最好的“建筑材料”.在此讲一讲保护骨骼不可或缺的四大营养素.rn蛋白质——骨骼的“混凝土” 骨骼中22％的成分是蛋白质,而且以胶原蛋白为主.有了蛋白质,人的骨骼才能像混凝土一样,经得起外力的冲击.蛋白质中的氨基酸和多肽有利于钙的吸收.如果长期蛋白质摄入不足,不仅会造成人的新骨形成落后,还容易导致骨质疏松.
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