有个美国妇女到法国巴黎去游览。她见一个老头在一所别墅的花园里浇水，干活很卖力，浑身是汗也顾不上擦一擦，。极为投入。于是，她问老头愿不愿到美国去当她的园丁?老头停下手中活，擦着额头的汗水，抱歉地说：“夫人，真不巧。我还有个职务在身，暂时还不能离开巴黎。”“那你就辞职吧，我会给你很高的报酬的。顺便问一句，你另一个职务是干什么的?”“我叫安理和，他们选我当了总统。”美国富婆大吃一惊，想不到，这位卖力的“园丁”竟然是法国的“一把手”!
　　‘安理和总统热爱园艺活，是很有道理的，因为种种花草，搞搞园艺，对身体健康很有益处；搞园艺时，锄地、拔草、洒水、捉虫，举手弯腰，人的全身肌肉都可以得到锻炼，血液循环更为流畅，腹及腰背部肌肉弹性日渐增强，变得结实而有韧性；人在充足的阳光和清新的空气下劳动，会很自然地感到精神焕发，生气勃勃，心旷神怡；园林中的红花绿叶，蝶舞鸟鸣，又会使人的心灵受到大自然的美好陶冶，即使原来有些心情不愉快，此时面对滿眼春绿，烦恼也会一扫而光，让人心胸开阔。
　　园艺活有这么多长处，它可以使人长寿是显而易见的。安理和总统活到70多岁依然健朗，除了他性格开朗为人随和外，热爱园艺活亦是他长寿的因素之一。
　　园艺活动不仅可以健身，而且还能治病。国外有些医院正在推广一种特殊的“园艺疗法”，医生让病人，特别是一些老年病人、残疾病人和精神，病患者，从事轻微的园艺活动，促使他们早日恢复健康。美国旧金山有一家麦考莱医院，医生们专辟了一片空地，安排一些慢性病人种植花草和蔬菜。医生们认为：让病人到户外去从事力所能及的园艺活动，可以使他们忘却苦恼，减少病痛；种植一些可食作物，病人能够经常吃到自己亲手栽培的新鲜果品，使他们从内心产生一种“陶醉感”、“新奇感”和“自豪感”，心情变得轻松愉快，“别有一番滋味在心共”。再者，病人与他人一道挖土、整地、浇水、施肥时；又可以自由自在地谈天说地，交流感情，增进友谊，享受到集体劳动带来的特有乐趣，使病人进入“物我两忘”的境界，忘记了呆在病房里的那种因寂寞失望而引起的沮丧情绪，对病人疾病珀々康复十分有利。该医院独树一帜的“园艺疗法”，治愈了一大批患者。
　　眼下，我国条件较好的医院住院部，也设有小花园，能活动的病人在花园中散散步，观观花草，与别的病友们聊聊天，对疾病的康复也有一定的辅助作用。
　　朋友，如果您有兴趣，不妨也在自己周围的空地或阳台上种点花草，搞搞园艺，这既可点缀生活，美化环境，又能陶冶情操，强身防病。相信您会乐在其中的。