【摘 要】
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为探究日粮中添加构树叶粉对育肥猪生产性能、肉品质及营养物质表观消化率的影响,将30头日龄相近、体质量约为60kg的杜×长×大三元杂交猪随机分成2组（对照组和试验组
【机 构】
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广东海洋大学农学院,广东海洋大学现代生化中心
【基金项目】
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广东省农业厅项目(0809035)
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为探究日粮中添加构树叶粉对育肥猪生产性能、肉品质及营养物质表观消化率的影响,将30头日龄相近、体质量约为60kg的杜×长×大三元杂交猪随机分成2组（对照组和试验组）,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加10%的构树叶粉,分别测定生产性能、屠宰性能、肉品质及对营养物质的表观消化率。结果显示,与对照组相比,试验组平均日增体质量降低了2.06%,平均日采食量提高了0.78%,料重比提高了2.89%,差异均不显著;背膘厚度显著降低28.57%,眼肌面积显著提高9.96%;肌内脂肪含量、谷
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