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巴氏毕赤酵母表达系统具有优良的特性，是目前广泛应用的微生物表达系统之一，它在理论研究和实践应用上尤其是在大规模发酵中具有重要的意义。本研究综述了巴氏毕赤酵母的生物学和遗传学特性，详细阐述了巴氏毕赤酵母表达系统的组成以及影响外源基因表达的因素，并提出了一些提高表达量的方法。
巴氏毕赤酵母表达系统的研究进展
【摘 要】
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巴氏毕赤酵母表达系统具有优良的特性，是目前广泛应用的微生物表达系统之一，它在理论研究和实践应用上尤其是在大规模发酵中具有重要的意义。本研究综述了巴氏毕赤酵母的生物学
【机 构】
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乳业生物技术国家重点实验室／光明乳业股份有限公司技术中心,上海海洋大学食品学院
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2012年3期
【基金项目】
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国家“973”计划(编号:2010CB735705);上海市科委课题(编号:09DZ2251400)
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