【摘 要】
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猕猴桃是原产我国中亚热带和暖温带的果树，又名羊机、藤梨、毛梨子等，其果实含有丰富的维生素C，含糖量约10％，含酸量约15％，此外，还含有维生素P。解院醇和多种氨基酸以及钾、钠、钙、镁
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猕猴桃是原产我国中亚热带和暖温带的果树，又名羊机、藤梨、毛梨子等，其果实含有丰富的维生素C，含糖量约10％，含酸量约15％，此外，还含有维生素P。解院醇和多种氨基酸以及钾、钠、钙、镁、磷和铁等元素。猕猴桃味酸甜，有香味，除鲜食外，可加工制成果汁、果酱、果酒、果?
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