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食品保鲜是消费者非常关注的一个痛点问题，长期以来冰箱界并无标准可依。但这种局面不久将被打破。在上海举办的冰箱国际保鲜标准论坛传出消息，来自美国UL、德国VDE、荷兰Regent、法国BV等国际权威机构的19位专家一致认为，影响冰箱食品保鲜的关键因素是温度、湿度、气体、微生物四个方面，全球制造商有责任在国际标准的引导下为用户提供可信的、可测量的真实性的产品，并以技术创新去创造新的满足用户的需求。