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厦门大学管理学院旅游与酒店管理系创始于1989年，是国内创办旅游管理专业较早的院系之一。经过全系教师二十年来的不懈努力，已经发展成为一个拥有本科、硕士、博士及博士后等办学层次齐全、教学设备完善、师资力量雄厚、实习基地完备的福建省重点学科。已与美国普渡大学、俄克拉荷马州立大学、尼尔加拉大学，韩国汉阳大学、日本立教大学、法国昂热大学、